Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
100 g d’haricots mungo33 ml de lait de coco33 g de noix de coco chair135 g de sucre blanc
Cuisez 100 g d’haricots mungo à la vapeur jusqu'à ce qu'ils s'écrasent facilement sous le doigt. Mixez-les avec 33 ml de lait de coco et 135 g de sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse qui se détache des parois de la casserole.