Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Bánh ngọc
150 g de crevette150 g de porc haché1 oignon2 ail3 ail2 cuillères à soupe de sauce poisson2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de sauce huître1 pincée de poivre noir moulu1 pincée de poivre noir moulu
Hacher finement 150 g de crevettes et les mélanger au porc haché. Ajouter 1 oignon ciselé, 2 ail haché, 2 cuillères à soupe de sauce poisson et 1 pincée de poivre. Malaxer jusqu'à obtenir une farce homogène qui se tient.