Pour 4 personnes

Étape 1 sur 7

13 g de levure de boulanger fraîche165 ml de lait entier33 ml de lait de coco

Délayez 13 g de levure de boulanger fraîche dans 165 ml de lait entier tiédi. Laissez reposer 10 minutes jusqu'à ce qu'une mousse se forme en surface.