Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Bánh cuốn au Porc et Champignons
200 g de farine de riz50 g d’amidon de maïs500 ml d’eau minérale
Mélanger 200 g de farine de riz, 50 g d’amidon de maïs et 500 ml d’eau. Laisser reposer au moins 30 minutes. Le mélange doit être fluide, comme du lait.