Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 pomme de terre2 cuillères à soupe d’huile de tournesol1 pincée de sel marin gris
Lave 4 pommes de terre et frotte-les vigoureusement. Pique la peau avec une fourchette pour laisser la vapeur s'échapper. Masse-les avec 2 cuillères à soupe d’huile et 1 pincée de sel marin gris pour que la peau devienne bien croustillante sous la chaleur.