Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
335 g d’haricot blanceau minérale
Après un trempage d'une nuit, rincer 335 g d’haricots. Les placer dans une marmite d'eau froide, porter à ébullition et laisser frémir jusqu'à ce que la peau éclate légèrement quand on souffle dessus.