Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
300 g de riz blanc
Rincer 300 g de riz blanc à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne limpide. Cuire dans un volume d'eau égal au volume de riz. Le grain doit être tendre et légèrement collant sous la dent.
Étape 1 sur 5
Rincer 300 g de riz blanc à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne limpide. Cuire dans un volume d'eau égal au volume de riz. Le grain doit être tendre et légèrement collant sous la dent.