Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
800 g de pomme de terre
Éplucher 800 g de pommes de terre et les tailler en rondelles d'environ 5 millimètres d'épaisseur. Les rincer pour enlever l'amidon et les sécher parfaitement dans un torchon.
Étape 1 sur 5
Éplucher 800 g de pommes de terre et les tailler en rondelles d'environ 5 millimètres d'épaisseur. Les rincer pour enlever l'amidon et les sécher parfaitement dans un torchon.