Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra800 g de lapin viande
Dans une poêle large ou une paella, chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d'olive. Faire revenir les morceaux de lapin jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur toutes les faces. La peau doit être croustillante et colorée.