Pour 4 personnes

Étape 1 sur 5

3 cuillères à soupe d’huile d'arachide1 cuillère à café de graines de cumin400 g de pomme de terre

Chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une sauteuse. Jeter 1 cuillère à café de graines de cumin ; elles doivent crépiter et libérer une odeur de terre chaude immédiatement.