Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 zanahoria½ cebolla amarilla1 jengibre fresco1 ajo
Corta las zanahorias en rodajas muy finas para asegurar una cocción rápida. Corta la cebolla en juliana y el pak choi en trozos grandes. Ralla el jengibre y pica finamente el ajo. Es fundamental que las verduras estén bien secas para que se sellen y no se cuezan en su jugo.