Para 4 personas
Paso 1 de 9Pollo yangnyeom
600 g de muslo de pollo entero1 cucharadita de jengibre en polvo
Corta el pollo en trozos de unos 3 cm. En un bol, mezcla la carne con la sal, la pimienta y el jengibre. Deja que repose durante 10 minutos para que los aromas penetren bien en la carne.