Para 4 personas
Paso 1 de 4
100 g de fideos de soja secos20 g de orejas de madera
Sumerge los fideos de cristal y las setas oreja de madera en un bol grande con agua caliente. Una vez que se hayan ablandado, escúrrelos bien. Corta los fideos de forma tosca con unas tijeras y lamina finamente las setas.