Para 4 personas
Paso 1 de 3
200 g de contramuslo de pollo1 huevo75 g de leche semidesnatada75 g de harina de trigo½ cucharadita de ajo en polvo
Corte la pechuga de pollo en trozos del mismo tamaño. En un bol, mezcle el huevo y la leche. En otro bol, combine la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego cúbralos con harina. Fríalos hasta que estén dorados y crujientes.