Para 4 personas
Paso 1 de 3
400 g de zanahoria400 g de chirivía500 g de patata2 cebolla roja
Pela las zanahorias, las chirivías y las patatas. Córtalas en cubos grandes de unos 3 cm para asegurar una cocción uniforme. Corta las cebollas moradas en gajos gruesos.