Para 4 personas
Paso 1 de 5
300 g de brócoli chino2 zanahoria1 pimiento rojo2 ajo100 g de shiitake
Corta el brócoli chino en ramilletes pequeños. Filetea las zanahorias en láminas diagonales finas y los pimientos en tiras uniformes. Pica el ajo y los shiitakes. Es fundamental tener toda la mise en place lista antes de encender el fuego.