Para 4 personas
Paso 1 de 3
2 cebolla amarilla40 g de mantequilla dulce1 pizca de sal marina gris
Pela y corta las cebollas amarillas en rodajas finas. En una sartén honda o sauté, funde la mantequilla y deja sudar la cebolla con una pizca de sal marina sin que llegue a dorarse. Debe quedar translúcida y tierna.