Para 4 personas
Paso 1 de 5
500 g de champiñón750 ml de agua mineral1 cebolla amarilla1 ajo
Limpia los champiñones con un paño húmedo sin sumergirlos en agua. Córtalos en láminas uniformes. Pica finamente la cebolla y prensa el ajo tras haberle retirado el germen.