Para 4 personas

Paso 1 de 5

2 cucharadas de ghee200 g de vermicelli de arroz seco200 g de vermicelli de trigo duro

En una sartén amplia, calienta una cucharada de ghee. Incorpora los fideos de arroz y de trigo, removiendo constantemente a fuego medio hasta que adquieran un tono dorado uniforme y desprendan un delicioso aroma tostado.