Para 4 personas
Paso 1 de 8Tortitas de Garbanzo a las Hierbas
1 cebolla2 ajo3 ajo1 perejil liso½ perejil liso1 cilantro fresco½ cilantro fresco
Pica finamente la cebolla y el ajo. Trocea el perejil y el cilantro de forma tosca; queremos que se aprecien los trozos de hierba en la tortita para aportar máxima frescura.