Para 4 personas
Paso 1 de 9Tofu a la plancha estilo chino
500 g de tofu firme
Envuelve el tofu en un paño limpio y coloca un peso encima durante 15 minutos. Es vital que pierda el exceso de agua para que dore bien y adquiera una textura firme.
Paso 1 de 9Tofu a la plancha estilo chino
Envuelve el tofu en un paño limpio y coloca un peso encima durante 15 minutos. Es vital que pierda el exceso de agua para que dore bien y adquiera una textura firme.