Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 kg de patata1 pizca de sal marina gris
Pon las patatas enteras en agua fría con sal y llévalas a ebullición. Retira del fuego cuando la punta de un cuchillo entre con facilidad, pero la patata siga firme y entera.
Paso 1 de 5
Pon las patatas enteras en agua fría con sal y llévalas a ebullición. Retira del fuego cuando la punta de un cuchillo entre con facilidad, pero la patata siga firme y entera.