Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de harina de trigo150 ml de agua mineral2 cucharadas de aceite de colza10 g de levadura fresca de panadería1 pizca de sal marina gris
Mezcla la harina, el agua, el aceite de colza, la levadura y una pizca de sal. Amasa hasta que la textura sea suave y ya no se pegue a los dedos. Deja reposar durante 1 hora a temperatura ambiente, cubierta con un paño seco.