Para 4 personas
Paso 1 de 4
165 g de alubia roja165 g de judías azuki400 ml de agua mineral
Enjuaga bien las alubias rojas y los azuki. Sumérgelos en un cazo con agua mineral fría y lleva a ebullición; después, reduce el fuego y cocina a fuego lento. Estarán listas cuando se deshagan al presionarlas entre los dedos sin ofrecer resistencia.