Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 puerro2 zanahoria1 calabacín
Lava muy bien todas las verduras. Corta los puerros en rodajas finas y pica las zanahorias y el calabacín en cubitos regulares (brunoise) para garantizar que todo se cocine por igual.
Paso 1 de 5
Lava muy bien todas las verduras. Corta los puerros en rodajas finas y pica las zanahorias y el calabacín en cubitos regulares (brunoise) para garantizar que todo se cocine por igual.