Para 4 personas
Paso 1 de 4
800 g de puerro30 g de mantequilla dulce
Limpia y corta los puerros en rodajas finas. Derrite la mantequilla en una sartén y pocha los puerros a fuego suave. Deben quedar tiernos y traslúcidos, sin que lleguen a dorarse para que mantengan su dulzor.