Para 4 personas

Paso 1 de 4

¾ masa sablée33 g de azúcar blanco

Forra un molde de tarta con la masa quebrada. Pincha el fondo con un tenedor para que no suba. Hornea 'en blanco' a 180°C hasta que los bordes doren ligeramente y la masa se sienta seca al tacto.