Para 4 personas
Paso 1 de 5
¾ masa sablée65 g de azúcar blanco
Extiende la masa quebrada sobre el molde y pincha el fondo con un tenedor. Realiza un horneado 'en blanco' a 180°C (con peso encima) hasta que los bordes estén dorados y la base se sienta firme al tacto.