Para 4 personas
Paso 1 de 4
¾ masa sablée100 g de azúcar blanco
Precalienta el horno a 180°C. Forra el molde con la masa quebrada y pincha la base con un tenedor. Hornea 'en blanco' (con peso si es necesario) durante 15 minutos hasta que los bordes estén dorados y la base se sienta seca al tacto.