Para 4 personas
Paso 1 de 4
¾ masa sablée55 g de azúcar blanco
Forra el molde con la masa quebrada y pincha el fondo con un tenedor para evitar que suba. Hornea 'en blanco' a 180°C durante unos 15 minutos, hasta que los bordes luzcan dorados y la masa se sienta seca al tacto.