Para 4 personas
Paso 1 de 5
165 g de harina de trigo200 g de azúcar blanco115 g de mantequilla dulce
Mezcla la harina, 100 g de azúcar y 125 g de mantequilla fría con la punta de los dedos. Trabaja la mezcla hasta obtener una textura similar a la arena gruesa, sin que se vean trozos de mantequilla.