Para 4 personas
Paso 1 de 4
135 g de harina de trigo100 g de almendra con piel100 g de mantequilla dulce100 g de azúcar blanco¾ huevo
Mezcla la harina con los 100g de mantequilla fría hasta obtener una textura similar a la arena. Añade los 50g de azúcar y el huevo. Integra rápidamente sin amasar demasiado hasta formar una bola. Forra el molde y pincha el fondo con un tenedor.