Para 4 personas
Paso 1 de 3
1 huevo40 g de azúcar blanco180 ml de leche entera150 g de harina de trigo1 pizca de sal marina gris
En un bol, bate el huevo con el azúcar blanco hasta que la mezcla blanquee ligeramente. Incorpora poco a poco la leche entera sin dejar de batir. Tamiza la harina de trigo junto con el polvo de hornear y una pizca de sal marina sobre la mezcla. Bate hasta obtener una masa lisa y homogénea. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.