Para 4 personas

Paso 1 de 6

13 g de levadura fresca de panadería135 ml de leche entera65 g de azúcar blanco

Desmenuza la levadura fresca en la leche tibia junto con una pizca de azúcar. Deja que repose unos 10 minutos hasta que se forme una espuma activa y burbujeante en la superficie.