Para 4 personas
Paso 1 de 7Tacos de res especiados
2 tomate redondo1 cebolla roja500 g de carne de ternera picada1 cilantro fresco1 chile jalapeño
Corta los tomates en cubos pequeños y uniformes. Pica finamente la cebolla morada para aportar un toque crujiente sin opacar el sabor de la carne. Pica el cilantro de forma tosca y corta el jalapeño en rodajas finas.