Para 4 personas
Paso 1 de 8Tacos de Pescado
600 g de bacalao1 cucharadita de comino molido1 cucharadita de pimentón ahumado1 pizca de sal marina gris1 pizca de sal marina gris
Corta el bacalao en tiras de unos 2 cm; busca que la carne se sienta firme al tacto. En un bol, sazona generosamente los trozos con comino, pimentón ahumado y una pizca de sal marina.