Para 4 personas
Paso 1 de 8Tacos de carne asada
60 ml de zumo de lima3 ajo2 cucharadas de aceite de girasol2 cucharadas de aceite de girasol1 cucharadita de comino molido1 cucharadita de pimentón ahumado1 cucharadita de chile en polvo1 chile ancho1 chile2 chile serrano
En un cuenco, mezcla el zumo de lima, el ajo picado, el aceite, el comino, el pimentón ahumado, el chile en polvo y el chile ancho picado. Incorpora la carne y asegúrate de que quede bien cubierta. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos para que absorba todos los sabores.