Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 L de agua mineral50 g de jengibre fresco
En una primera olla, vierte 1 litro de agua mineral y el jengibre fresco laminado. Lleva a ebullición y luego deja cocer a fuego lento durante 25 minutos. El líquido debe adquirir un tono amarillo pálido con un aroma intenso a rizoma.