Para 4 personas
Paso 1 de 6
225 g de dátil175 ml de agua mineral1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pica los dátiles de forma tosca. Colócalos en un bol con el agua mineral hirviendo y el bicarbonato de sodio. Déjalos reposar durante 15 minutos hasta que estén tan tiernos que se puedan machacar fácilmente con un tenedor.