Para 4 personas
Paso 1 de 4
200 g de judía mungo800 ml de agua mineral
Enjuaga los frijoles mungo bajo el grifo con abundante agua fría hasta que esta salga cristalina. Déjalos en remojo para que se hidraten y ablanden antes de iniciar la cocción.
Paso 1 de 4
Enjuaga los frijoles mungo bajo el grifo con abundante agua fría hasta que esta salga cristalina. Déjalos en remojo para que se hidraten y ablanden antes de iniciar la cocción.