Para 4 personas
Paso 1 de 5
300 g de zanahoria400 g de patata1 cebolla amarilla2 puerro
Pela las zanahorias, las patatas y la cebolla. Lava a conciencia los puerros para eliminar cualquier resto de tierra. Corta todo en dados grandes y uniformes para asegurar una cocción homogénea.