Para 4 personas
Paso 1 de 3
50 ml de aceite de oliva virgen extra1 cebolla amarilla1 pimiento verde500 ml de caldo de verduras
Calienta el aceite de oliva en una cazuela o sartén amplia. Añade la cebolla y el pimiento verde. Sofríe a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y la cebolla se vuelva transparente.