Para 4 personas
Paso 1 de 8Sirloin sellado a la sartén con mantequilla tostada
Saca la carne de la nevera 30 minutos antes de cocinar. Una carne a temperatura ambiente evita el choque térmico que endurece las fibras.
Paso 1 de 8Sirloin sellado a la sartén con mantequilla tostada
Saca la carne de la nevera 30 minutos antes de cocinar. Una carne a temperatura ambiente evita el choque térmico que endurece las fibras.