Para 4 personas
Paso 1 de 9Shish Kebab de cordero a la parrilla
800 g de silla de cordero
Retira el exceso de grasa de la silla de cordero, dejando solo lo necesario para dar sabor. Corta la carne en cubos regulares de unos 3 cm para garantizar una cocción uniforme por todos sus lados.