Para 4 personas

Paso 1 de 4

20 g de mantequilla dulce2 cucharadas de pan rallado

Engrasa generosamente cuatro moldes individuales (ramequines) con mantequilla en pomada. Recubre el interior con pan rallado, golpeando suavemente para retirar el exceso. El molde debe quedar perfectamente encamisado para asegurar un desmoldado limpio.