Para 4 personas

Paso 1 de 7

335 ml de leche entera¾ canela en rama1¼ cucharada de canela molida¾ limón

En un cazo, lleva la leche a ebullición junto con la rama de canela y la piel de limón cortada en tiras finas (evitando la parte blanca). En cuanto empiece a hervir, retira del fuego y deja infusionar durante 10 minutos para que los aromas se integren por completo.