Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 lechuga trocadero2 cucharadas de salsa de soja coreana
Lava muy bien la lechuga en agua fría. Escúrrela perfectamente, preferiblemente con un centrifugador, para que la salsa no se agüe. Trocea las hojas con las manos en pedazos del tamaño de un bocado. Es vital que las hojas se mantengan firmes y turgentes.