Para 4 personas
Paso 1 de 6Ensalada de pimientos asados
2 pimiento rojo2 pimiento amarillo
Coloca los pimientos enteros bajo el grill del horno. La piel debe ennegrecerse, llenarse de ampollas y empezar a despegarse. Gíralos con frecuencia hasta que estén tiernos y se desplomen.