Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de harina de trigo1 pizca de sal marina gris50 ml de aceite de oliva virgen extra120 ml de agua mineral
En un bol de mezcla, combina la harina, la sal y el aceite de oliva. Incorpora el agua gradualmente. Amasa hasta que la masa esté elástica, lisa y ya no se pegue a los dedos. Deja reposar durante 30 minutos cubierta con un paño húmedo.