Para 4 personas
Paso 1 de 4
200 g de toor dal1 L de agua mineral1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Enjuaga bien el toor dal. Ponlo en un cazo con el agua mineral y la cúrcuma. Cocina hasta que las lentejas se deshagan fácilmente al presionarlas con una cuchara, buscando la consistencia de un puré rústico.